Bí quyết có được nước chấm bánh xèo ngon đúng điệu
cho thuê nhà vệ sinh thau rửa bể nước xà đơn gắn cửa gan nhiễm mỡ tô tượng nội thất cafe

Bí quyết có được nước chấm bánh xèo ngon đúng điệu

Chắc hẳn bạn cũng biết bánh xèo – món ăn dân dã của miền Tây Nam bộ, nay nó đã trở thành một trong những món ăn nhất của người dân Việt Nam. Bạn có biết để có được món bánh xèo ngon đúng điệu thì nó còn phải được kết hợp với nước chấm sao cho vừa miệng. Cách làm nước chấm bánh xèo cũng khá đơn giản. Tuy nhiên, bạn phải tuân thủ nguyên tắc cân đối giữa ba yếu tố chính: đường, nước mắm và nước.

167368banh-14-1373367460_500x0

Bí quyết có được nước chấm bánh xèo ngon đúng điệu

Để có được nước chấm bánh xèo ngon thì đầu tiên bạn nên chọn một loại nước mắm có độ đạm cao, thơm, vị mặn vừa phải, lưu ý màu sắc của nước mắm không nên để sậm quá, như thế nó sẽ không được hấp dẫn. Hầu hết trong những cách làm nước chấm của bánh xèo thì người ta thường làm bằng đường cát trắng nhưng thực tế nhiều người lại thấy đường cát vàng lại có vị ngon hơn.

banh3-12

Giờ thì cách làm nước chấm bánh xèo thì bạn nên áp dụng theo một công thức: 02 muỗng nước, 02 muỗng đường, 01 muỗng nước mắm. Tùy lượng bánh mà chúng ta làm ra, chúng ta nên chọn lượng nước mắm, đường và nước cho phù hợp. Khuấy đều hỗn hợp những nguyên liệu trên cho đến khi chúng ta nếm có vị mặn, ngọt như ý. Nước chấm bánh xèo bạn nên dùng ớt băm để có thể tạo được độ cay sẽ ngon và đẹp mắt hơn ớt xay. Bạn nên dùng những quả ớt trái to, chẻ, lấy hạt bỏ, xắt tròn rồi băm nhuyễn thành từng mảng vuông nhỏ. 

cach-lam-banh-xeo-mien-nam-3

Để nước chấm thêm phần hấp dẫn thì bạn có thể trang trí thêm cho nước chấm bánh xèo, bạn nên thái nhỏ ít cà rốt thành từng sợi, vắt ráo, sau đó chúng ta thả vào chén nước chấm. Màu vàng nhẹ hấp dẫn của nước mắm kết hợp với màu cà rốt tươi tắn cộng thêm sắc đỏ nổi bật của ớt sẽ tăng thêm phần ngon miệng khi thực khách thưởng thức bánh xèo.

images

Đến với nhà hàng ăn uống Hoàng Bèo bạn sẽ được cảm nhận món bánh xèo kết hợp với nước chấm bánh xèo thì chắc chắn bạn sẽ thưởng thức món xèo vô cùng tuyệt vời hấp dẫn này.

>>>> Có thể bạn chưa biết: Cách làm bún thịt nướng Đà Nẵng ngon đúng điệu tại Hoàng Bèo

Rate this post

bể rửa bằng sóng siêu âm thiết kế biệt thự biệt thự tân cổ điển in thiep cuoi in phong bì giá rẻ xe quét rác tv box minix lam bang cap dich vu hut be phot chuyen nghiep dich vu hut be phot tai tu liem lái xe in tem sắp lễ ăn hỏi cửa nhôm giá rẻ đồng hồ nam in danh thiếp lấy ngay du học hàn quốc 2016 công ty khắc dấu thủ tục gia hạn visa